Garbanzo Hummus

Hola Buen día, Les comparto el platillo y alimentos de hoy! Recuerden que al cocinar  trabajamos nuestra intuición y creatividad. De eso se trata de empujarnos a ser creativos y explorar nuestro chef interno. 

Una práctica de meditación o "MINDFOODNESS" como yo la llamo para dejar las preocupaciones y adentrarnos en los alimentos y la cocina. :D 

Les comparto los ingredientes y un poco del proceso.

Licuar:

•Garbanzo Blanco (sin el aceite de la lata)

•Piñones

•Paprika

•Tahini

•Sal Himalaya Rosada

•Pimienta

•Un diendiete ajo

•Agua (medio vaso)

Recuerda cocinar con intuición deja que tu creatividad sea espontánea.

Beneficios:

Reduce los niveles de azúcar en el cuerpo. Algunos lo llaman el "cholesterol killer" por su eficacia en reducir las grasas.

Alto en su contenido en fibra y proteína.

 

Lindo día y a cocinar.


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